Samedi 1 décembre
Plus que 24 jours et c'est Noël.
Pas très généreuse cette semaine mais je me rattrapperais la semaine prochaine.
Voilà mes friands et mes beignets fromages et jambon fromages
La première fournée
après la deuxième fournée
Pour faire des beignets au fromages
Une pâte a choux ( sans le sucre ) incorporez les fromages ( au moins deux ) gruyère, comté, beaufort etc ..., des épices ( 3 selon votre goût ) gingembre, cumin, muscade, curcuma, colombo, natale, a couscous etc ...
Partagez votre pâte en deux et dans une moitié incorporé du jambon haché ( ou autre selon votre goût )
Faire de petites boulettes que vous passez dans de la chapelure et faire cuire 2 minutes a la friteuse
J'ai terminé un couverture au tricot pour Purpan
Elle est faite selon la méthode Liane Schommertz
Bon Week-End